El Observatorio de Lastarria, tiene como misión ser "un lugar para mirar Chile".

Chile es en esencia GEOGRAFÍA, tierra austral de hielos y bosques, arenas y abismos, sequedad y agua, transparente cielo y valles perdidos, país de continente angosto y ancho maritorio, cientos de islas y quietud sobrenatural.

Centro de Estudios GEO-POÉTICOS, para mirar, estudiar y conocer quienes somos los Chilenos, qué lugar es Chile y reflexionar en torno a qué país queremos construir.

Es un punto de encuentro de observadores, poetas, músicos, fotógrafos, pintores, gastrónomos; un lugar de difusión de imágenes, miradas, sabores, sonidos y productos de la tierra de Chile, en donde se realizan talleres, exposiciones, actos poéticos, excursiones, enogastronomía, clases de cocina, degustaciones, tertulias, entre otras actividades...