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Restaurant Opera Cocina Internacional Barrio Lastarria Restaurant Opera Cocina Internacional Barrio Lastarria

Restaurant Opera

Restaurant - Bar - Cocina Internacional

 

Merced 395 · Barrio Lastarria

Teléfono: (56-2) 2664 30 48

www.operacatedral.cl
Restaurant Opera Cocina Internacional Barrio Lastarria
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Opera Restaurant se caracteriza por su grato ambiente y cocina de excelencia, hoy en manos del chef Franck Dieudonné.

Opera Restaurant ha desarrollado una carta de excelente nivel y calidad. De sus preparaciones se puede destacar el “Foie Poele et Langoustine”, hígado de pato levemente sellado y langostino con salsa aromatizada al ajo, además de la famosa “gallina trufada en dos servicios”: pechuga de gallina orgánica aromatizada con trufa blanca y láminas de trufas negras, cocida en su caldo, acompañada de risotto al chardonnay y ciboulette. Primer servicio, el caldo con quenelles y segundo, la pechuga y el risotto.

Entre sus entradas, destaca la Centolla en tres versiones: un tártaro, ravioles con queso crema y milhojas.

Restaurant Opera Santiago - Chile

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Información General

horario Lu a Ju, 13 a 14.45 - 20 a 22.45 h. Vi, 13 a 15 - 20 - 23 h. Sá, 20 a 23 h. horario Cerca (Pagado)
precio Desde $16.000 consumo promedio p/p. horario Sector no fumadores. Reservas al teléfono o envía un mensaje a través del formulario.
formas_pago EFECTIVO / CHEQUE / REDCOMPRA / CREDITO

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